2014-12-01から1ヶ月間の記事一覧
和食の源流：歴史ヒステリア 現役の頃には、食品に関わっていたので、随分と、色々、食品の歴史に関する本を読んだものである。とりわけ、岩波新書の｢えびの話｣、｢バナナの話｣や、鰹節。出汁の歴史、鮨や天ぷら、醤油、等、これを外国人にも分かりやすく、宴…
和食の源流：歴史ヒステリア 現役の頃には、食品に関わっていたので、随分と、色々、食品の歴史に関する本を読んだものである。とりわけ、岩波新書の｢えびの話｣、｢バナナの話｣や、鰹節。出汁の歴史、鮨や天ぷら、醤油、等、これを外国人にも分かりやすく、宴…
｢居酒屋、兆治｣を観る： 高倉健の追悼映画と云うことであるが、随分と、懐かしい俳優陣が出ているものである。大原麗子、大滝秀治、佐藤慶、伊丹十三、田中邦衛、小林稔侍、武田鉄矢、平田満、加藤登紀子、左とん平、小松政夫、ちあきなおみ、とりわけ、ちあ…
｢居酒屋、兆治｣を観る： 高倉健の追悼映画と云うことであるが、随分と、懐かしい俳優陣が出ているものである。大原麗子、大滝秀治、佐藤慶、伊丹十三、田中邦衛、小林稔侍、武田鉄矢、平田満、加藤登紀子、左とん平、小松政夫、ちあきなおみ、とりわけ、ちあ…
BS 美空ひばりサミットを観る： それ程、石原裕次郎も美空ひばりも、又、同時代に生きていたときには、好きな歌手ではなかった。理由は、何だったのであろうか？余りに、世間が評価する偉大な歌手だから、権威主義嫌いだったのか、それとも、唄の女王とか、…
BS 美空ひばりサミットを観る： それ程、石原裕次郎も美空ひばりも、又、同時代に生きていたときには、好きな歌手ではなかった。理由は、何だったのであろうか？余りに、世間が評価する偉大な歌手だから、権威主義嫌いだったのか、それとも、唄の女王とか、…
奨学金支援を憂う： 根幹である教育の機会均等という幻想すら、もはや、崩れ去ってしまったのであろうか？学校でもスポーツでも、貧乏やハングリーだけでは、もはや、一流にはなれないのが、現実なのであろうか？返済しなければならないという条件を有する奨…
奨学金支援を憂う： 根幹である教育の機会均等という幻想すら、もはや、崩れ去ってしまったのであろうか？学校でもスポーツでも、貧乏やハングリーだけでは、もはや、一流にはなれないのが、現実なのであろうか？返済しなければならないという条件を有する奨…
金融資産統計に思う： 株や債券、預貯金を保有しない世帯（2人以上）が、今や、3分の1にものぼり、更には、１人の世帯では、それを上回る数字であると野村證券が報じていると。もっとも、1億円以上の資産を有する富裕層は、55世帯に1世帯であるらしいが、、…
金融資産統計に思う： 株や債券、預貯金を保有しない世帯（2人以上）が、今や、3分の1にものぼり、更には、１人の世帯では、それを上回る数字であると野村證券が報じていると。もっとも、1億円以上の資産を有する富裕層は、55世帯に1世帯であるらしいが、、…
